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SOUVIGNIER GRIS Most Rebsorten PIWI

Neu

Spezifikationen
Verkaufshöhe	50cm
Topf	C2
Reifezeit	Oktober

Geschätzte Lieferzeit

Die Standardlieferzeit für Deutschland beträgt 3-4 Werktage.
Wir versenden Waren am Montag, Dienstag, Mittwoch, nach Absprache auch Donnerstag oder Freitag.

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Preise

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Model: Vitis

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Beschreibung
Bewertungen

Souvignier Gris ist eine moderne rosa Mostrebsorte, die die Zukunft des nachhaltigen Weinbaus repräsentiert. Sie gehört zu den bedeutendsten und hochwertigsten PIWI-Sorten, da sie eine außergewöhnliche Krankheitsresistenz mit einer hohen Qualität des resultierenden Weins verbindet, der mit traditionellen europäischen Sorten voll vergleichbar ist.
Diese Rebsorte wurde 1983 in Freiburg gezüchtet. Ihre genetische Grundlage verleiht ihr eine ausgezeichnete Resistenz gegen die wichtigsten Pilzkrankheiten wie Peronospora und Mehltau sowie eine sehr gute Frostbeständigkeit. Dadurch benötigt sie nur minimalen oder gar keinen chemischen Schutz, was sie geradezu prädestiniert für den ökologischen Anbau. Sie wächst kräftig und aufrecht, und ihre mittelgroßen, eher spärlichen Trauben tragen Beeren mit einer typischen rosa-grauen Schale, die ihr den Namen „Gris“ gegeben hat. Sie reift mittelspät bis spät, etwa zur gleichen Zeit wie der Pinot Blanc.
Der Hauptgrund für ihre wachsende Beliebtheit ist jedoch die außergewöhnliche Qualität des Weins. Dieser hat eine funkelnde goldgelbe Farbe und in seinem Bouquet entfalten sich elegante Noten von grünem Apfel, Birne, Dattel und Melone mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist voll, extraktiv und strukturiert, unterstützt von einer lebhaften, aber harmonischen Säure, die für Frische, einen langen Abgang und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial sorgt. Souvignier Gris ist somit die ideale Wahl für Winzer, die einen nachhaltigen Weg suchen, und für Weinliebhaber, die ein elegantes und komplexes Weißwein mit Charakter entdecken möchten.