Pfirsiche und Nektarinen

Pfirsiche und Nektarinen (Prunus persica) sind Obstbäume, die für ihre saftigen Früchte mit hervorragendem Geschmack und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt sind. Pfirsiche haben eine weiche, haarige Schale, während Nektarinen eine glatte Schale haben. Die beiden Arten sind sich jedoch sehr ähnlich und haben auch die gleichen Pflegeansprüche. Die Früchte sind reich an den Vitaminen A, C, E und B, enthalten aber auch Ballaststoffe und Antioxidantien, die die Verdauung, das Immunsystem und die Hautgesundheit fördern. Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium, Phosphor und Magnesium.

Pfirsiche und Nektarinen gedeihen im Allgemeinen in wärmeren Anbaugebieten, es sei denn, die Beschreibung einer bestimmten Sorte besagt etwas anderes. Sie benötigen einen sonnigen, warmen Standort und einen lehmigen, sandig-lehmigen, gut durchlässigen Boden. Regelmäßige Bewässerung in Trockenperioden ist wichtig, da die Bäume empfindlich auf Wassermangel reagieren. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Frühjahr trägt zur Gesunderhaltung des Baumes bei und sorgt für eine reiche Ernte. Die Früchte reifen im Laufe des Sommers. Sie werden roh verzehrt, sind aber auch als Zutat in Obstkuchen, Cocktails, Marmeladen und Säften beliebt. Pfirsiche können gekocht oder getrocknet werden. Sie werden sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet. Bäume dieser Art sind im Frühjahr wegen der unübersehbaren Fülle an rosa Blüten ein wichtiges ästhetisches Element im Garten. Einige Arten fallen auch durch ihre Krone und ihr charakteristisches, längliches Laub auf. Eine vorbeugende Pflege verhindert die Entstehung von Blattkräuseln. 

Mit dem Kauf eines Containerbaums erhalten Sie einen Baum in voller Größe mit intaktem Wurzelwerk, der praktisch das ganze Jahr über gepflanzt werden kann (außerhalb der Frostmonate). Containerbäume vertragen den Transport besser, der Baum wird weniger gestresst und ist weniger anfällig für Wurzelbrüche. Ein Baum, der als Containerbaum versandt wird, ist besser darauf vorbereitet, in seinem „neuen Zuhause“ in Ihrem Garten Wurzeln zu schlagen.