Goldene Schätze aus Rumänien: Wir stellen die Quitten 'Moldovenesti', 'Aromate' und 'Auriu' vor

07 Jan.

Gepostet von Admin 0 Kommentar(e) 1334 Ansicht(en) Alles , Obstbäume

Goldene Schätze aus Rumänien: Wir stellen die Quitten 'Moldovenesti', 'Aromate' und 'Auriu' vor

Die Quitte (Cydonia oblonga) erlebt in unseren Gärten eine Renaissance. Sie ist nicht mehr nur das vergessene Obst unserer Großmütter, sondern ein geschätzter Rohstoff für Feinschmecker. Für die Saison Frühjahr 2026 (voraussichtlicher Verkauf April/Mai) haben wir drei außergewöhnliche Sorten aus der rumänischen Zuchtstation SCDP Târgu Jiu vorbereitet. Sie zeichnen sich nicht nur durch schöne Früchte aus, sondern auch durch eine hohe Widerstandsfähigkeit, die für den Anbau unter unseren Bedingungen entscheidend ist.

„Rumänien gehört zu den Ländern mit idealen Bedingungen für Quitten. Diese Sorten sind das Ergebnis jahrelanger Selektion, die sich auf intensives Aroma, Fruchtgröße und Haltbarkeit konzentrierte.“

1. 'Moldovenesti': Die goldene Kugel mit langer Ausdauer

Die Sorte 'Moldovenesti' (registriert 1982) ist ein natürlicher Hybrid aus der Region Moldau. Sie ist die ideale Wahl für alle, die weniger Platz im Garten haben.

Baum und Wuchs

Sie zeichnet sich durch schwachen Wuchs aus, was bei Quitten ein großer Vorteil für kleinere Gärten ist. Die Krone ist kugelförmig und abgeflacht.

Lager-Champion

Wenn Sie eine Quitte suchen, die bis tief in den Winter hält, ist dies die richtige. Die Früchte sind bis Januar lagerfähig. Sie sind mittelgroß (270–330 g), kugelförmig und wunderschön orange-golden.

Geschmack: Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und aromatisch, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure.

2. 'Aromate': Ein Duft, der verzaubert

Wie der Name schon sagt, ist die Sorte 'Aromate' (registriert 1982) die Königin des Duftes. Sie entstand durch Selektion aus der bekannten Sorte ‘Bereczki’. Es ist eine robustere Sorte mit stärkerem Wuchs und einer umgekehrt pyramidenförmigen Krone.

Typisch birnenförmig

Im Gegensatz zu 'Moldovenesti' hat diese Sorte eine birnenförmige Fruchtform. Die Farbe ist leuchtend zitronengelb. Sie reift von Mitte September bis Mitte Oktober und hält bis Weihnachten (Dezember).

Fast ohne Steinzellen

Ein großer Vorteil ist die Struktur des Fruchtfleisches. Es enthält nur eine geringe Menge an Steinzellen, was die Verarbeitung und den Verzehr viel angenehmer macht.

3. 'Auriu': Der Riese für Marmeladen

Die Sorte 'Auriu' (registriert 1982) ist ein weiterer Nachkomme der Sorte ‘Bereczki’. Es ist ein Baum für diejenigen, die eine große Ernte und wirklich große Früchte wollen.

Imposante Früchte

Die Früchte sind sehr groß und erreichen ein Gewicht von 450 bis 500 Gramm. Sie haben eine asymmetrische, rundlich-birnenförmige Form und sind gerippt. Die Farbe reicht von Zitrone bis zu sattem Goldgelb.

Ideal zum Kochen

Ihr Fruchtfleisch ist fein und knackig mit einer leichten Herbheit, die jedoch beim Kochen verschwindet und im Gegenteil – das Aroma wird durch die Wärmebehandlung noch verstärkt. Deshalb ist 'Auriu' die beste Wahl für Marmeladen, Gelees und Kompotte.

Anbau: Es ist eine anspruchslose, frostharte und gegen Krankheiten resistente Sorte, die reich trägt.

Schneller Vergleich: Welche wählen?

Eigenschaft	Moldovenesti	Aromate	Auriu
Fruchtform	Kugelförmig	Birnenförmig	Asymmetrisch
Größe	330 g	Mittelgroß	bis 500 g
Lagerung	Bis Januar	Bis Dezember	Januar
Wuchs	Schwach (kompakt)	Stärker	Mittel bis stark

Fazit

Quitten kehren in unsere Gärten zurück und diese drei rumänischen Sorten beweisen, dass sie viel zu bieten haben. Ob Sie einen kompakten Baum ('Moldovenesti') brauchen, den Duft in der Wohnung lieben ('Aromate') oder eine große Produktion von hausgemachtem Quittenbrot planen ('Auriu'), aus diesem Angebot werden Sie sicher wählen. Alle drei Sorten sind frosthart und auch für unsere klimatischen Bedingungen geeignet.