Birnenbaum (Pyrus communis) VILMA

Birne (Pyrus communis) 'Vilma'

Eine sehr frühe Sommersorte aus Lettland mit hervorragendem Geschmack, hohen Erträgen und außergewöhnlich zartem Fruchtfleisch ohne Steinzellen.

Die Sorte 'Vilma' ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die ersten Sommerbirnen kaum erwarten können. Diese extrem frühe lettische Sorte kombiniert hohe Frosthärte mit einem schnellen Ertragseintritt. Sie bezaubert nicht nur durch ihre optisch ansprechenden Früchte mit roter Backe, sondern vor allem durch ihr fantastisches, schmelzendes Fruchtfleisch, das völlig frei von unangenehmen Steinzellen ist.

Hauptvorteile der Sorte:

• Sehr frühe Reife: Eine der ersten reifenden Birnen der Saison (bereits Ende Juli).
• Zartes Fruchtfleisch: Saftig, schmelzend und zu 100 % frei von Steinzellen.
• Hohe Widerstandsfähigkeit: Ausgezeichnete Winterfrosthärte und gute Resistenz gegen Krankheiten (Schorf, Fäulnis).
• Zuverlässige Ernte: Sehr früher Ertragsbeginn und jährlich reicher Fruchtansatz.
• Früchte fallen vor der Ernte nicht vom Baum.

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Lettland (Forschungszentrum Pūre). Züchter: Aleksandrs Maizītis und Roberts Āboliņš.
• Kreuzung und Registrierung: Eine Kreuzung aus 'Mālnava Nr. 31' × 'Clapps Liebling' (Zuchtcode AMD 51-4-40). Seit 2008 registriert und geschützt.

Sorteneigenschaften

Baum

• Wuchs und Habitus: Mittelstarker Wuchs. Aufgrund des jährlich reichen Ertrags neigen die Äste dazu, sich nach unten zu biegen, was zu einem überhängenden Habitus führt.
• Ertrag: Die Sorte zeichnet sich durch einen sehr frühen Ertragsbeginn und außerordentlich hohe Erträge aus.

Frucht

• Größe und Form: Mittelgroße bis kleinere Früchte (die Größe hängt vom Fruchtbehang ab). Der Stiel ist mittellang.
• Farbe: Die gelbe Grundfarbe wird auf der Sonnenseite von einer auffälligen, leuchtend rosa-roten Backe überzogen.
• Fruchtfleisch: Feinkörnig, weich, saftig und schmelzend. Völlig ohne Steinzellen.
• Geschmack und Verwendung: Süß, mit einer leichten, erfrischenden Säure, wird jedes Jahr als hervorragend bewertet. Eine reine Dessertsorte, die für den sofortigen Frischverzehr bestimmt ist.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frost: Die Sorte weist eine hohe Frosthärte auf und ist bestens an kühlere Klimazonen angepasst.
• Krankheiten: Zeigt eine gute Resistenz gegen Birnenschorf und Fruchtfäule.

Anbauempfehlungen

• Kronenpflege: Da die Äste unter dem Gewicht der Früchte überhängen, wird ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt und eventuell eine Fruchtausdünnung empfohlen, um eine schöne Kronenform und ausreichende Fruchtgröße zu erhalten.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Sehr frühe Sommersorte. Reift bereits Ende Juli bis Anfang August. Reife Früchte fallen nicht vom Baum.
• Richtige Erntemethode: Die Früchte sollten schrittweise in der sogenannten "Pflückreife" (noch leicht fest) geerntet werden. Um die perfekte schmelzende Textur zu erreichen, benötigen sie 2-3 Tage Nachreife bei Raumtemperatur im Haus.
• Hinweis: Es handelt sich um eine Sommerbirne für den schnellen Verbrauch (maximal zwei Wochen haltbar). Lassen Sie die Früchte nicht am Baum überreif werden – das Fruchtfleisch wird dann wässrig und beginnt zu verderben.