Pfirsichbaum (Prunus persica var. platycarpa) FILIP

Plattpfirsich (Prunus persica var. platycarpa) 'Filip'

Erste rumänische flache Sorte mit weißem Fruchtfleisch und Honiggeschmack.

'Filip' ist eine einzigartige rumänische Sorte des sogenannten Plattpfirsichs (Tellerpfirsich). Sie wurde an der Station SCDP Constanța gezüchtet. Besonders ist sie dadurch, dass sie die erste rumänische flache Sorte mit weißem Fruchtfleisch ist. Die Früchte sind beliebt für ihren süßen Geschmack, der an Honig und Feigen erinnert.

Hauptvorteile der Sorte:

• Einzigartige flache Form der Früchte.
• Außergewöhnlich süßer Geschmack mit Noten von Honig und Feigen (säurearm).
• Sehr hoher Ertrag (30 – 35 kg pro Baum).
• Selbstfruchtbarkeit.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Rumänien
• Institution: SCDP Constanța (Züchterin Liana-Melania Dumitru)
• Kreuzung: C2R6T178 × NJF2
• Registrierung: 2002

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Mittelstark bis stark.
• Krone: Kugelförmig.
• Unterlage Myrobalane C5: Der Wuchs des Baumes auf dieser Unterlage ist ähnlich wie bei der Unterlage St. Julien. Der Vorteil der Unterlage Myrobalane C5 liegt darin, dass sie Trockenheit, Wassermangel und kargere Bodenverhältnisse besser verträgt.

Frucht

• Größe und Gewicht: Klein bis mittelgroß, 55 – 70 g.
• Form und Farbe: Stark abgeflacht ("Sandwich-Form"). Die Schale ist gelbgrün, bedeckt mit dunkelroten Flecken.
• Fruchtfleisch: Weiß, saftig, fein.
• Geschmack: Süß, mit Feigen- und Honigaroma, säurearm.
• Stein: Sehr klein, flach, vom Fruchtfleisch lösend (Freestone).
• Verwendung: Universell (Frischverzehr, Verarbeitung).

Resistenz und Ansprüche

• Winterhärte: Gut (bis -20 °C).
• Krankheitsresistenz: Die Sorte ist leicht anfällig für Krankheiten.

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Selbstfruchtbar.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Mittelfrüh, zweite Julihälfte.
• Ertrag: Sehr hoch.