Vinič hroznorodý (Vitis spp.) SUPAGA

Vinič hroznorodý (Vitis spp.) 'Supaga'

Jedna z najlepších severských odrôd s medzinárodným uznaním, mimoriadne mrazuvzdorná, úrodná a chuťovo vynikajúca.

Odroda 'Supaga' je pýchou lotyšského šľachtenia a v mnohých ohľadoch prekonáva aj svoju známu sestru 'Sukribe'. Je to mimoriadne vitálny vinič, ktorý si získal obľubu od Škandinávie až po USA. Ponúka veľké, sladké a vysoko aromatické bobule, u ktorých je typická "divoká" príchuť severoamerických odrôd jemne potlačená v prospech lahodnej dezertnej chuti. Vďaka svojej extrémnej odolnosti je ideálny na ozelenenie stien aj na výrobu kvalitného vína bez zbytočnej chémie.

Hlavné prednosti odrody:

• Vysoká mrazuvzdornosť: Bezpečne odoláva mrazom do -25 °C, na zimu sa nemusí zakrývať.
• Skoré dozrievanie: Spoľahlivo dozrie aj v krátkom lete (115 - 120 dní), často už koncom augusta.
• Vynikajúca chuť: Sladké a veľké bobule s jemnou, ušľachtilou aromatikou.
• Obrovská úrodnosť: Pri dobrej starostlivosti poskytuje jeden ker až 25 kg hrozna.
• Samoopelivosť, veľmi silný rast a vynikajúce vyzrievanie dreva.

Pôvod a registrácia

• Pôvod: Lotyšsko (Dviete). Šľachtiteľ: Pauls Sukatnieks.
• Kríženie: Sesterská odroda k 'Sukribe'. Vznikla spojením európskej odrody 'Madeleine Angevine' a severoamerickej 'Dvietes Zilā'. Oficiálne registrovaná v Lotyšsku a Švédsku.

Charakteristika odrody

Ker / Vinič

• Vzrast a habitus: Veľmi silný a bujný rast. Výhonky vyzrievajú na jeseň mimoriadne dobre.
• Využitie v záhrade: Vďaka svojej vitalite je priam stvorený na ozelenenie stien budov, altánkov alebo na pestovanie na vysokých drôtenkách.
• Opeľovanie: Odroda je plne samoopelivá.

Strapce a bobule

• Strapce: Stredne veľké až veľké (150 - 400 g), kónického tvaru a stredne husté.
• Bobule: Veľké (cca 3,5 - 4,8 g), okrúhleho tvaru so zelenkavo-žltou farbou a voskovým povlakom. Obsahujú 1 až 3 semená.
• Chuť a zloženie: Výnimočne sladká a aromatická. Má potlačenú príchuť V. labrusca, čo z nej robí vynikajúce dezertné hrozno. Cukornatosť dosahuje 14 až 18 %, v špičkových podmienkach až 23 %.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Odoláva mrazom do -25 °C. Je ideálne prispôsobená severskému podnebiu a nevyžaduje zimnú ochranu.
• Choroby: Vykazuje strednú až dobrú odolnosť voči peronospóre a múčnatke. Odporúča sa základná profylaktická ochrana pred a po kvitnutí.
• Stanovisko: Vyžaduje slnečné miesto, ideálne chránené pred severnými vetrami. Najlepšie sa jej darí v mierne kyslých pôdach.

Pestovateľské odporúčania (Rez a normovanie)

• Rez: Odporúča sa krátky rez na 4 - 6 očiek. Celkové zaťaženie by malo byť 30 - 40 očiek na ker.
• Normovanie úrody: Vzhľadom na extrémnu produktivitu je pre udržanie veľkosti bobúľ a kvality dreva potrebné prerieďovať strapce (ponechať primeraný počet strapcov na jeden výhonok).

Zber a využitie

• Doba dozrievania: Skorá odroda. Dozrieva začiatkom septembra, v slnečných rokoch už koncom augusta.
• Využitie: Všestranné – špičkové stolové hrozno na priamy konzum, ale aj vynikajúca surovina na výrobu aromatického bieleho vína.