Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) IVANKA

Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) 'Ivanka'

Vynikajúca skorá bezsemenná odroda s obrovskými strapcami a mimoriadne veľkými bobuľami špičkovej sladkej chuti.

Odroda 'Ivanka' patrí do mimoriadne žiadanej kategórie bezsemenných stolových odrôd. Je to skutočný unikát, ktorý búra mýty o tom, že bezsemenné hrozno musí mať malé bobule. 'Ivanka' ohromuje nielen hmotnosťou svojich strapcov, ale predovšetkým veľkosťou samotných modrých bobúľ, ktoré sú na pomery bezsemenných odrôd nadštandardne veľké. Vďaka chrumkavej dužine a vysokej odolnosti je ideálnou voľbou pre rodinné záhrady aj náročných pestovateľov.

Hlavné prednosti odrody:

• Bezsemennosť (II. trieda): Ideálna pre deti a na priamy konzum (bez semien alebo len s nepatrnými rudiementmi).
• Mimoriadne veľké bobule: Na bezsemennú odrodu rekordná veľkosť až 10 g.
• Obrovské strapce: Vizuálne atraktívne, bohato vetvené strapce s hmotnosťou až 1,5 kg.
• Špičková chuť: Harmonická, veľmi sladká (až 21 °NM) a príjemne chrumkavá.
• Skoré dozrievanie a vysoká odolnosť voči mrazu aj chorobám.
• Samoopelivosť a stabilná rodivosť.

Pôvod a šľachtenie

• Kríženie: Odroda vznikla úspešným krížením odrôd 'Talizman' x 'Alenuška'.

Charakteristika odrody

Ker a rast

• Vzrast: Silný a vitálny. Výhony rastú bujne a drevo veľmi dobre vyzrieva, čo prispieva k celkovej odolnosti.
• Kvety: Obojpohlavné a samoopelivé. Odroda spoľahlivo opeľuje a nevyžaduje prítomnosť iného opeľovača.

Strapce a bobule

• Strapce: Veľmi veľké a ťažké (700 – 1500 g). Majú kónický, často bohato vetvený tvar. Vyznačujú sa vysokou trhovou a estetickou hodnotou.
• Bobule: Veľké, oválne, dosahujú hmotnosť 9 – 10 g. Farba je tmavomodrá až čierna s jemným voskovým povlakom.
• Dužina a chuť: Hustá, mäsitá a chrumkavá dužina je chránená tenkou šupkou, ktorú pri jedení takmer necítiť. Chuť je veľmi sladká a vyvážená (18 – 21 °NM).

Odolnosť a nároky

• Choroby: Vyznačuje sa vysokou prirodzenou rezistenciou voči peronospóre aj múčnatke.
• Mráz: Má dobrú mrazuvzdornosť dreva, čo ju umožňuje pestovať v rôznych klimatických podmienkach.

Zber a úrodnosť

• Doba dozrievania: Skorá odroda (115 – 125 dní). V našich podmienkach dozrieva v druhej polovici augusta.
• Úrodnosť: Vysoká a pravidelná. Bohato vetvené strapce poskytujú vysoký výnos z jedného kra.