Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) MATADOR

Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) 'Matador'

Skutočný šampión medzi skorými odrodami s gigantickými podlhovastými bobuľami, chrumkavou dužinou a vysokou odolnosťou voči praskaniu.

Odroda 'Matador' je mimoriadne perspektívny modrý vinič, ktorý vo svete stolového hrozna dominuje predovšetkým rekordnou veľkosťou svojich plodov. Vznikla z rovnakého úspešného kríženia ako odroda 'Alvika', no prináša ešte robustnejší charakter. Zaujme vizuálne dokonalými, ťažkými strapcami a chuťou, ktorá je vďaka hustej a mäsitej dužine skutočným pôžitkom. Pre pestovateľov je neoceniteľná najmä jej schopnosť odolávať silným dažďom bez praskania bobúľ.

Hlavné prednosti odrody:

• Gigantické bobule: Extrémne veľké plody s hmotnosťou až 30 g a dĺžkou takmer 5 cm.
• Odolnosť voči dažďu: Bobule nepraskajú ani v nepriaznivom a vlhkom počasí.
• Vizuálna dokonalosť: Veľké, úhľadné cylindrické strapce s hmotnosťou až 1,2 kg.
• Špičková textúra: Dužina je veľmi hustá, mäsitá a lahodne chrumkavá.
• Vysoká odolnosť: Výborná rezistencia voči hubovým chorobám a mrazu.
• Samoopelivosť a výborná transportovateľnosť.

Pôvod a šľachtenie

• Kríženie: Vznikla úspešným krížením odrôd 'Talizman' x 'Velika'.

Charakteristika odrody

Ker a rast

• Vzrast: Silný a vitálny. Výhony rastú bujne, čo zabezpečuje rýchlu tvorbu listovej plochy a stabilitu kra.
• Kvety: Obojpohlavné a samoopelivé. Odroda nevyžaduje opeľovača a má vysokú úspešnosť opelenia.

Strapce a bobule

• Strapce: Veľké a ťažké (priemerne 800 – 1200 g). Majú úhľadný cylindrický tvar a sú stredne husté, čo podčiarkuje ich trhovú atraktivitu.
• Bobule: Rekordne veľké (20 – 30 g) s úctyhodnými rozmermi cca 48 x 26 mm. Majú podlhovasto-oválny tvar a fialovomodrú farbu.
• Dužina a chuť: Dužina je veľmi hustá a mäsitá, chrumkavá a zároveň šťavnatá. Chuť je harmonická, veľmi sladká a vysoko hodnotená.

Odolnosť a nároky

• Choroby a mráz: Odroda sa vyznačuje vysokou prirodzenou rezistenciou voči múčnatke aj peronospóre. Zimné mrazy znáša veľmi dobre.
• Odolnosť bobúľ: Obrovskou devízou je odolnosť voči praskaniu šupky aj pri nadmerných zrážkach tesne pred zberom.

Zber a dozrievanie

• Doba dozrievania: Skorá odroda (115 – 120 dní). V našich podmienkach dozrieva od polovice augusta.
• Využitie: Vďaka svojej transportovateľnosti a vizuálnej kráse je predurčená na priamy konzum aj na komerčný predaj.