Weinrebe (Vitis spp.) JADVIGA

Weinrebe (Vitis spp.) 'Jadviga'

Frostharte litauische Universalsorte mit betörendem Erdbeer-Honig-Aroma und hoher Widerstandsfähigkeit.

Die Sorte 'Jadviga' (vom Züchter A. Gailiūnas) ist ein wahrer Schatz für Weinbauer in kühleren und Randlagen. Dieses litauische Unikat besticht nicht nur durch seine extreme Frosthärte, sondern vor allem durch seine faszinierende Aromatik, die Noten von Erdbeeren, Ananas und Waldhonig vereint. Es ist eine pflegeleichte und vitale Sorte, die neben schmackhaften Trauben auch große, ledrige Blätter bietet, die in der Gastronomie verwendet werden können.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extreme Frosthärte: Hält Temperaturen von -28 bis -30 °C stand; kann ohne Abdeckung überwintern.
• Einzigartiges Aroma: Intensiver und sehr angenehmer Erdbeer-Honig-Duft und -Geschmack.
• Hohe Krankheitsresistenz: Dank der festen Blätter sehr widerstandsfähig gegen Falschen und Echten Mehltau.
• Sehr frühe Reife: Ernte bereits ab Mitte August möglich.
• Universelle Verwendung für Frischverzehr, Säfte und leichte aromatische Weine.

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Litauen. Züchter: Antanas Gailiūnas.
• Hinweis: Benannt zu Ehren der Ehefrau des Züchters. (Nicht zu verwechseln mit der alten polnischen Sorte 'Jadwiga', die genetisch unterschiedlich ist).

Sorteneigenschaften

Rebstock

• Wuchs und Blätter: Starker bis sehr starker Wuchs. Bildet eine mittlere Anzahl an Geiztrieben. Die Blätter sind ledrig und sehr groß, auch für die Küche geeignet (z. B. gefüllte Weinblätter).
• Holzausreife: Hervorragend und sehr früh (verholzt oft schon, bevor die Trauben reif sind), reift zu fast 100 % aus.
• Blüten: Die Sorte besitzt funktionell weibliche Blüten (kein eigener Pollen vorhanden).

Trauben und Beeren

• Trauben: Klein bis mittelgroß (120 - 250 g), zylindrisch-konisch und oft sehr dicht.
• Beeren: Mittelgroß (ca. 2 - 3 g, Durchmesser bis 22 mm), rundlich geformt.
• Farbe und Geschmack: Farbe reicht von gelb-rot bis hin zu hellhimbeerfarben oder violett. Der Geschmack ist süß (ca. 17,5 % Zucker) mit einem intensiven Erdbeer-Ananas-Aroma, das man sogar in der Nähe des Rebstocks riechen kann.
• Verwendung: Toll als Tafeltraube, für Säfte und Kompotte. In Mischungen mit anderen Sorten liefert sie feine Weine mit Noten von Erdbeeren und Grapefruit.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frost: Außergewöhnlich hohe Frosthärte (-28 bis -30 °C). Eine der zuverlässigsten Sorten für nordisches Klima.
• Krankheiten: Hohe Resistenz gegen Falschen und Echten Mehltau. Hinweis: Bei extrem dichten Trauben in regenreichen Jahren anfällig für Grauschimmel (Botrytis).
• Standort: Gedeiht am besten an sonnigen Plätzen, geschützt vor Nord- und Ostwinden.

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Da sie nur weibliche Blüten hat, muss sie zusammen mit einer anderen, selbstfruchtenden Sorte gepflanzt werden (Bestäuber); andernfalls trägt sie keine Früchte. In gemischten Pflanzungen bestäubt sie sich sehr gut.
• Schnitt: Empfohlen wird eine mittlere Belastung (20 - 30 Augen pro Stock) und ein Schnitt der Fruchtruten auf 6 - 8 Augen. Geeignet für Pergolen und Hecken.

Ernte und Reife

• Erntezeit: Sehr frühe bis frühe Sorte (105 - 115 Tage). In warmen Lagen reift sie ab Mitte August, in kühleren Regionen in der ersten Septemberhälfte.