Weinrebe (Vitis spp.) SKUJIŅA 675 (MOSKOVSKIJ USTOJČIVIJ)

Weinrebe (Vitis spp.) 'Skujiņa 675' ('Moskovskij Ustojtschivij')

Eine extrem frostharte und starkwüchsige Sorte, ideal für Pergolen und die Herstellung von hochwertigem nordischem Wein.

Die Sorte 'Skujiņa 675' (auch unter dem russischen Namen Moskovskij Ustojtschivij bekannt) ist eine buchstäblich unzerstörbare Rebe, die speziell für raue nordische Bedingungen gezüchtet wurde. Dank ihres starken Wachstums ist sie die perfekte Pflanze zur Begrünung großer Pergolen. Sie bietet extreme Frosthärte und enorme Erträge an zuckerreichen Beeren. In kühleren Regionen ist sie eine der besten Sorten für die Herstellung eines spezifischen, bernsteinfarbenen Weißweins.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extreme Frosthärte: Übersteht Fröste bis zu -30 °C; erwachsene Reben benötigen keinen Winterschutz.
• Spitzenreiter für die Weinherstellung: Sehr hoher Zuckergehalt (bis zu 23 %) bei idealer Säure (6 - 7 g/l).
• Einzigartiges Aroma: Angenehmer Muskatgeschmack mit exotischen Ananasnoten.
• Ideal für Pergolen: Sehr starker Wuchs, bestens geeignet für große Erziehungsformen mit hoher Belastung.
• Selbstbefruchtend, hervorragende Holzreife und zuverlässige Erträge.

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Russland / Lettland. Züchter: Kaspars Skujiņš (gezüchtet an der Timirjasew-Landwirtschaftsakademie in Moskau).
• Kreuzung: Eine sehr komplexe interspezifische Hybride, die Eigenschaften von vier verschiedenen Rebenarten vereint: Vitis vinifera, Vitis amurensis, Vitis labrusca und Vitis riparia.

Sorteneigenschaften

Rebstock

• Wuchs: Sehr stark und wuchskräftig. Die Triebe reifen im Herbst sehr gut und schnell aus.
• Ertrag: Die Sorte hat eine außergewöhnlich hohe Fruchtbarkeit der Triebe (bis zu 80 %). Auf einen fruchttragenden Trieb entfallen durchschnittlich 2,4 Trauben. Sie trägt bei verschiedenen Schnittmethoden zuverlässig.
• Befruchtung: Die Blüten sind zwittrig, die Sorte ist somit selbstbefruchtend.

Trauben und Beeren

• Trauben: Klein bis mittelgroß (50 - 90 g, max. 120 g), lockerer Aufbau, zylindrisch-konische Form. An einem Trieb können 2 bis 4 Trauben hängen.
• Beeren und Farbe: Klein, rund, gelb-grün. Tipp: Um optisch ansprechendere, mittelgroße Beeren zu erhalten, wird eine leichte Ertragsreduzierung (Ausdünnen) empfohlen.
• Geschmack und Zusammensetzung: Das Fruchtfleisch ist saftig. Besticht durch einen sehr angenehmen, süßen Geschmack (Zuckergehalt 22 - 23 %) mit einem leichten Ananas-Muskat-Aroma.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frost: Extreme Kälteresistenz. Widersteht Frösten bis zu -30 °C. Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung ist kein Abdecken im Winter mehr nötig.
• Wärme: Zur vollen Entfaltung des spezifischen Ananas-Aromas wird ein sonniger Standort mit einer aktiven Wärmesumme (SAT) von mindestens 2000 °C benötigt.
• Krankheiten: Trotz des komplexen Stammbaums ist die Resistenz gegen Pilzkrankheiten nur mittelmäßig. Im Laufe der Saison erfordert sie daher einen vorbeugenden chemischen oder biologischen Pflanzenschutz.

Anbauempfehlungen (Schnitt und Vermehrung)

• Erziehung und Schnitt: Die Rebe ist sehr dankbar für große Erziehungsformen, was sie zur idealen Sorte für Pergolen macht. Eine hohe Belastung (70 - 120 Augen pro Rebstock) wird empfohlen. Die Fruchtruten sollten mittellang auf 6 bis 12 Augen geschnitten werden.
• Vermehrung: Verholzte Stecklinge dieser Sorte bewurzeln sich sehr schlecht. Für eine erfolgreiche Vermehrung wird dringend die Methode des Absenkens (Ableger) empfohlen.

Ernte und Verwendung

• Erntezeit: Mittelfrühe bis mittelspäte Sorte. Die Reifezeit beträgt 130 - 135 Tage.
• Verwendung: In ihrer Heimat Lettland ist sie derzeit eine der besten Keltersorten (liefert einen hellen, bernsteinfarbenen Wein mit exzellentem Geschmack). Die süßen Beeren sind jedoch auch für den Frischverzehr sehr beliebt.