Birnenbaum (Pyrus communis) CARPICA

Birne (Pyrus communis) 'Carpica'

Rumänische Herbstsorte mit cremigem Fruchtfleisch, ideal für den Bio-Anbau.

'Carpica' ist eine wertvolle Herbstbirnensorte, die am Institut Piteşti – Mărăcineni durch Kreuzung der Sorten ‘Napoca’ und ‘B.P. Morettini’ gezüchtet wurde. Sie ist in Hausgärten besonders beliebt, da sie hervorragende Fruchtqualität mit hoher Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge verbindet, wodurch der Bedarf an chemischem Pflanzenschutz reduziert wird.

Hauptvorteile der Sorte:

• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge (geeignet für Bio-Gärten).
• Feines, cremiges und schmelzendes Fruchtfleisch.
• Sehr früher Ertragsbeginn (2. – 3. Jahr).
• Hoher und regelmäßiger Ertrag.
• Attraktive Früchte mit roter Backe.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Rumänien
• Institution: Institut für Forschung und Entwicklung im Obstbau Piteşti – Mărăcineni
• Kreuzung: ‘Napoca’ × ‘B.P. Morettini’
• Registrierung: 1989

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Mittelstark bis schwach.
• Ertrag: Setzt sehr früh ein (2. – 3. Jahr), trägt reich und regelmäßig.

Frucht

• Größe und Gewicht: Mittelgroß bis groß (über 150 g).
• Form und Farbe: Kegelförmig-birnenförmig, gedrungen. Die Grundfarbe ist strohgelb, auf der Sonnenseite mit roter Backe (ca. 50 % der Oberfläche).
• Fruchtfleisch: Weiß bis weiß-gelblich, fein, cremig, schmelzend und saftig.
• Geschmack: Süß, erfrischend, ausgewogen und sehr angenehm.
• Verwendung: Geeignet für den Frischverzehr und die Verarbeitung.

Resistenz und Ansprüche

• Resistenz: Zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit aus. Sie ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
• Ansprüche: Benötigt bei Trockenheit zusätzliche Bewässerung.

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Fremdbefruchtend. Geeignete Befruchter: ‘Williams Christ’, ‘Bosc’s Flaschenbirne’ und andere kompatible Sorten.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Herbstsorte.
• Lagerfähigkeit: Ca. 14 Tage unter normalen Bedingungen, im Kühlschrank bis zu 1,5 Monate.