Vinič hroznorodý (Vitis spp.) JUODUPĖ

Vinič hroznorodý (Vitis spp.) 'Juodupė'

Najskoršia litovská odroda s extrémnou mrazuvzdornosťou a unikátnou jahodovo-čučoriedkovou arómou.

Odroda 'Juodupė' je absolútnym rekordérom v rýchlosti dozrievania. Ide o najskorší výtvor šľachtiteľa Antanasa Gailiūnasa, ktorý prináša sladkú úrodu už v prvej polovici augusta, kedy väčšina iných odrôd ešte len začína naberať farbu. Vďaka svojej mimoriadnej odolnosti voči chorobám a mrazom až do -30 °C je ideálnou voľbou pre začínajúcich pestovateľov a do oblastí s veľmi krátkym letom. Ponúka lahodné tmavé bobule s jemnou ovocnou vôňou, ktorú si zamilujú deti aj dospelí.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémne skoré dozrievanie: Sladké hrozno už začiatkom augusta (cyklus len 90 - 95 dní).
• Vysoká mrazuvzdornosť: Odoláva mrazom -28 až -30 °C, dospelé kry netreba zakrývať.
• Jedinečná chuť: Príjemne sladká s jemnou arómou jahôd a čučoriedok.
• Výnimočné zdravie: Veľmi vysoká odolnosť voči všetkým hlavným hubovým chorobám.
• Nenáročnosť, silný rast (vhodná na pergoly) a samoopelivosť.

Pôvod a šľachtenie

• Pôvod: Litva. Šľachtiteľ: Antanas Gailiūnas.

Charakteristika odrody

Ker / Vinič

• Vzrast a habitus: Veľmi silný a bujný rast. Vyzrievanie jednoročného dreva je na vynikajúcej úrovni.
• Opeľovanie: Kvety sú obojpohlavné, odroda je plne samoopelivá.
• Využitie v záhrade: Vďaka svojej vitalite rýchlo ozelení altánky, ploty či pergoly.

Strapce a bobule

• Strapce: Menšie až stredne veľké (90 - 200 g), cylindricko-kónického tvaru, stredne husté.
• Bobule: Stredne veľké (cca 3 - 3,5 g), okrúhle až mierne oválne, tmavomodrej až tmavofialovej farby s voskovým povlakom.
• Chuť a konzistencia: Mäsitá a šťavnatá dužina s mierne rôsolovitou konzistenciou a tenkou šupkou. Má delikátnu jahodovo-čučoriedkovú arómu.
• Zloženie: Cukornatosť 14 - 16 % pri veľmi nízkej kyslosti (len 3 - 4 g/l), čo z nej robí typické dezertné hrozno.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Odoláva mrazom do -30 °C. Tip: Prvé 3 roky po výsadbe sa odporúča zimné zakrytie mladého kríka, staršie rastliny zimujú bez problémov.
• Choroby: Vyznačuje sa mimoriadnou odolnosťou voči peronospóre, múčnatke aj plesni sivej, čo ju predurčuje na čisté biopestovanie bez postrekov.
• Stanovisko: Preferuje slnečné miesta (južná stena), chránené pred ostrými severnými vetrami.

Pestovateľské odporúčania

• Rez: Odporúča sa krátky rez na 3 - 4 očká (prípadne stredný rez na 6 - 8 očiek).
• Ochrana plodov: Keďže ide o mimoriadne skoré a sladké hrozno, plody sú veľmi atraktívne pre osy a vtáky. Odporúča sa použitie ochranných sietí alebo sáčkov na strapce.
• Vlahový režim: Pozor na extrémne výkyvy (dlhé sucho a následný silný dážď) v čase dozrievania, kedy môže šupka bobúľ praskať.

Zber a využitie

• Doba dozrievania: Extrémne skorá. Dozrieva už v prvej polovici augusta.
• Využitie: Vynikajúca ako stolové hrozno na priamy konzum a na výrobu štiav. Tip pre vinárov: Pre výrobu vína ju odporúčame miešať s odrodami s vyšším cukrom a kyselinkou – Juodupė dodá výslednému vínu nezameniteľnú ovocnú arómu.