Vinič hroznorodý (Vitis spp.) JADVIGA

Vinič hroznorodý (Vitis spp.) 'Jadviga'

Mrazuvzdorná litovská univerzálna odroda s podmanivou jahodovo-medovou vôňou a vysokou odolnosťou.

Odroda 'Jadviga' (šľachtiteľa A. Gailiūnasa) je skutočným pokladom pre vinohradníkov v chladnejších a okrajových oblastiach. Tento litovský unikát vyniká nielen extrémnou odolnosťou voči mrazom, ale predovšetkým fascinujúcou aromatikou, ktorá kombinuje tóny jahôd, ananásu a lesného medu. Je to nenáročná a vitálna odroda, ktorá okrem chutného hrozna ponúka aj obrovské kožovité listy využiteľné v gastronómii.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémna mrazuvzdornosť: Odoláva mrazom -28 až -30 °C, môže zimovať bez zakrývania.
• Unikátna aróma: Intenzívna a veľmi príjemná jahodovo-medová vôňa a chuť.
• Vysoká odolnosť voči chorobám: Vďaka pevným listom výborne odoláva peronospóre a múčnatke.
• Veľmi skoré dozrievanie: Úrodu poskytuje už od polovice augusta.
• Univerzálne využitie na priamy konzum, šťavy aj výrobu ľahkých aromatických vín.

Pôvod a registrácia

• Pôvod: Litva. Šľachtiteľ: Antanas Gailiūnas.
• Zaujímavosť: Odroda bola pomenovaná na počesť šľachtiteľovej manželky. (Nezamieňať so starou poľskou odrodou 'Jadwiga', ide o geneticky odlišné materiály).

Charakteristika odrody

Ker / Vinič

• Vzrast a listy: Silný až veľmi silný vzrast. Tvorí stredné množstvo zálistkov. Listy sú kožovité a veľmi veľké, vhodné aj na plnenie v kuchyni.
• Vyzrievanie dreva: Výborné a veľmi skoré (často začína drevnatieť skôr než dozrie úroda), vyzrieva takmer na 100 %.
• Kvety: Odroda má funkčne samičie kvety (nemá vlastný peľ).

Strapce a bobule

• Strapce: Menšie až stredné (120 - 250 g), cylindricko-kónické a často veľmi husté.
• Bobule: Stredne veľké (cca 2 - 3 g, priemer do 22 mm), okrúhleho tvaru.
• Farba a chuť: Farba prechádza od žlto-červenej až po svetlo malinovú či fialovú. Chuť je sladká (cukornatosť cca 17,5 %) s intenzívnou jahodovo-ananásovou vôňou, ktorú cítiť aj v okolí kra.
• Spracovanie: Skvelá na priamy konzum, výrobu štiav a kompótov. V zmesi s inými odrodami dáva jemné vína s tónmi jahôd a grapefruitu.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Mimoriadne vysoká mrazuvzdornosť (-28 až -30 °C). Je to jedna z najspoľahlivejších odrôd do severných polôh.
• Choroby: Vysoká odolnosť voči peronospóre a múčnatke. Poznámka: Pri extrémne hustých strapcoch v daždivých rokoch môže byť náchylná na pleseň sivú (botrytídu).
• Stanovisko: Najlepšie výsledky dosahuje na slnečných miestach chránených pred severnými a východnými vetrami.

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Keďže má len samičie kvety, vyžaduje výsadbu spolu s inou, obojpohlavnou odrodou (opeľovačom), inak neprinesie úrodu. V zmiešanej výsadbe sa však opeľuje veľmi dobre.
• Rez: Odporúča sa stredné zaťaženie (20 - 30 očiek na ker) a rez plodonosných výhonkov na 6 - 8 očiek. Vhodná na pergoly aj živé ploty.

Zber a dozrievanie

• Doba dozrievania: Veľmi skorá až skorá odroda (105 - 115 dní). V teplých oblastiach dozrieva od polovice augusta, v chladnejších v prvej polovici septembra.